Der Fischfang ist zweifellos eine der wichtigsten Traditionen, die dieses unberührte Stückchen Umbrien kennzeichnen. Dank der Qualität seines Wassers und der Reinheit der Umgebung ist der Trasimeno-See ein wahres Paradies für Liebhaber von Süßwasserfischen.

Bei einem Aufenthalt im Trasimeno Glamping Resort können Sie sich daher in den Restaurants mit Blick auf das Wasser des Beckens mit einzigartigen gastronomischen Erlebnissen rund um den Fisch verwöhnen lassen. Wir empfehlen Ihnen, die typischen Fischarten des Sees zu probieren, wie Karpfen, Barsch, Aal, Schleie und Hecht.

Die beliebtesten lokalen Spezialitäten sind Karpfen in Porchetta und Tegamaccio, eine köstliche Fischsuppe, die nach dem Steinguttopf benannt ist, in dem sie zubereitet wird.